Togouchi 15YO 43,8% 0,7l GB Togouchi 15 YO pozostáva zo škótskych (slad) a kanadských (obilných) destilátov skladovaných v Japonsku. Časť destilátov je uložená v železničnom tuneli, ktorý nikdy nebol použitý a kde je podľa výrobcu vždy teplota 15 stupňov – unikátny predajný argument, ktorý robí japonskú miešanú whisky ešte zaujímavejšou. 15-ročné stáčanie whisky Togouchi odhaľuje vzrušujúcu paletu vôní a chutí. Na povrchu vyniká korenie, vanilka a rasca, o niečo nižšie sú orieškové, sladové, čokoládové a korenisté akcenty. Zdá sa, že Togouchi 15 YO obsahuje rašelinovú škótsku, pretože má výraznú porciu dymu – na japonskú whisky celkom prekvapivé. V dochuti sa fľaškovanie opäť prezentuje svojou sladkou stránkou – s tónmi tmavej čokolády a lieskových orieškov. y Whisky Blends sú zmesou rôznych odrôd v porovnaní s Single Malts. Pálenica Chugoku Jozo sama nedestiluje, ale iba dozrieva a mieša – úspešne.
